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크림새우 튀김 만들기! 안녕하세요 이상한나라의 소소입니다 ! 아이들이 크림새우튀김을 먹고 싶어해서 오늘은 바삭하고 새콤달콤한 크림새우 튀김을 만들거에요! 재료 냉동새우250g 튀김 가루 2컵 식용유 설탕 2스푼 마요네즈 3 큰술 식초1 (레몬즙도 가능합니다! 새우의 효능 새우에는 칼슘과 타우린이 풍부하기 때문에 콜레스트롤 수치를 낮춰 주면서 혈관에 좋답니다!! . . 1.냉동새우를 깨끗하게 씻어서 물을 빼주세요. 2.튀김가루에 물을 넣어서 섞어 주세요 . 3.새우에 튀김가루를 묻혀 줍니다. 4.뜨거운 기름에 새우를 노릇노릇하게 튀겨 줍니다 4.키친타올에 올려 기름을 빼주세요! 그래야 덜 느끼 하더라구요! 소스만들기! 5.냄비에 설탕,마요네즈를 넣고 섞어 주세요! 5.이제 약한불에서 끓여 줍니다. 이정도로 투명해지면 완성! 6... 더보기
크림파스타 만들기 안녕하세요 이상한나라의 소소입니다! 백종원 레시피로 만들어봤네요!! ㅎㅎ 생각보다 우유를 더넣어도 좋았을거 같아요!! 신기하게 생크림없이 크림파스타 맛이 난답니다~!!^^ 완전 추천이에요!!! 맛도있고 만드는 재미도 있고!! 그럼 재료 소개를 하겠습니다.!! 재료 (면) 파스타면 2인분 500원동전 2개 크키 소금 2스푼 (볶을것) 베이컨 80g 후추약간 소금반보다 적은스푼 올리브유 3스푼 쪽파 (파슬리 )약간 마늘 10알 정도 (크림소스재료) 밀가루 2스푼 우유400ml 버터3스푼 1.버터 3스푼에 밀가루2스푼을 약한 불에서 녹이면서 끓여 주세요. 2. 노릇노릇 해지면 그다음 우유400ml를 넣고 약한불로 끓여 줍니다. 3.냄비에 마늘 10 과 올리브유3스푼을 넣고 볶아줍니다. 4. 후추를 약간넣고 소.. 더보기
플레인 스콘 만들기 안녕하세요.!! 이상한나라의 소소입니다!!~~ 노브렌드에 들렸다가 플레인스콘만들기 가루를 보고 바로 겟 했답니다..!! 뭔가 금방만들수있게 생기기도 하고 전 스콘을 좋아해서 가루를 사봤어요 ㅎ ㅋㅎㅋㅎㅋㅎ 아메리카노와 잘어울리는 간식을 만들었네요!ㅎㅎㅎ̌̈ 뜯었을때 달콤한 냄새가 솔솔나더라구요 ㅎㅋㅎㅋㅎ̌̈ 가루에서 아이스크림 향 ⍤⃝𓂭났어요 ㅎㅎ̌̈ 그럼 만들러 가볼까요?̊̈ ?̊̈ ?̊̈ 재료 스콘믹스 물60ml 견과류 슈가파우더스콘믹스를 준비해주세요~^^! 1.스콘 믹스에 물 60ml를 부어주세요!! 2. 견과류넣고 섞어주세요!! 3. 어느정도 반죽 ⍤⃝𓂭 되면 납작하게 펴주세요!! 두께는 1.5cm정도요!! 4. 4등분으로 잘라줍니다!! 5. 오븐에서 170도에 15분 구워주세요!!ㅎㅎ̌̈ 6. .. 더보기
참치 김치 볶음밥 만들기!! 안녕하세요. 이상한나라의 소소입니다.~^^ 오늘은 참치 김치 볶음밥을 맛있게 만들어 볼거에요!!~ 그냥김치볶음밥보다 참치김히 볶음밥을 아이들 ⍤⃝𓂭 더 좋아하더라구요!! 아침밥으로 만들ન 먹었답니다 ㅎㅎ그럼 간단한 볶음밥 만들러 가볼께요!! 2인분 김치볶음밥 만들기에요!!재료 김치 250g 양파1개 파2송이 기름 참치 1캔 침기름 1스푼 달걀 굴소스 1스푼 1. 파2송이 ,양파1개 ,김치250g를 썰어서 준비해 주세요!! 2. 팬에 기름을 두르고 파,양파를 넣어서 볶아주세요. !!3. 파 ,양파,가 익으면 김치를 넣고 볶아줍니다. 4. 모든 재료가 익으면 참치넣어 볶아줍니다. 5. 굴소스를 한스푼 넣어줍니다. 6. 밥한그릇 꽉채워 넣어줍니다. 8. 참기름을 한스푼 넣고볶아주세요.!! 계란을 반숙해서 올려.. 더보기
매콤 문어 고기 채소볶음!! 안녕하세요 이상한나라의 소소입니다!! 어쩌다보니 제목이 길어졌네요 ㅎㅎㅎㅎ 오늘은 문어와 삼겹살을 채소에 볶아봤어요!!! 양념덕분인𓊄𓂭 밥과 먹으면 맛있더라구요!! 재료 문어(오징어)800g 돼지고기 (삼겹살) 50g 파1송이 양파1.5개 기름2스푼 마늘 반스푼 (양념장 ) 마늘1스푼 고추가루 3스푼 간장3스푼 후추약간 생강가루약간 물엿(설탕)2스푼 참기름 1스푼 1. 그릇에 마늘1스푼 , 고추가루3스푼 , 후춧가루반스푼보다 적게 , 생강가루반스푼보다적게, 간장3스푼 ,물엿2스푼 ,을 넣고 양녕장을 만들어줍니다. 2. 냉동 문어를 해동하고 소금을 넣어서 씻어줍니다!! 3. 씻어준 문어를 뜨거운물에 살짝 데쳐줍니다. 4.데쳐진 문어를 썰어줍니다. 5. 냄비에 기름2스푼 마늘반스푼, 파, 돼지고기,를 약간 .. 더보기
두부조림 만들기 안녕하세요 이상한나라의 소소입니다 !! 오늘은 두부조림을 만들어 봤어요!! 반찬으로 하게 좋았던거 같아요!! 요즘 바빠서 블로그를 올리지 못했는데 오늘 올리게되네요 ㅠㅠ 기다려주신분들 정말 감사합니당 ㅠㅠ그럼 맛있게 두부조림 만들어가볼까요 ~~^^ 재료 두부(11조각)400g 당근50g 양파1/2 파1송이 양념장 간장4큰술 고추가루 4큰술 물엿1.5 큰술 물 중이1.5컵 마늘1큰슬 1.양파, 당근,파, 썰어줍니다. 2.그릇에 채소,간장, 고추가루, 물엿,마늘,넣어주고 양념장을 만들어주세요. 3.팬에 들기름을 두르고 두부를 넣고 노릇노릇 살짝 구워줍니다. 4. 구워진 두부에 양념을 올려주세요. 5. 두부가 물에 절반정도 잠기게 한다음 가스를키고 센불로 조금 끓여지면 바로 중불하고 약불 사이로 5 분 더 끓.. 더보기
미역줄기볶음 안녕하세요 이상한나라의 소소입니다! !오늘 미역줄기볶음 을 만들어봤어요.. 건강 반찬이여서그런지..아이들은 싫어 하더 라구요 ㅋㅋㅎㅎㅎㅎ 역시 어른 입맛과 아이 입맛은 다르네요~!! 그럼 재료 소개를 하겠습니다.^^ 재료 미역줄기500g 팽이버섯 1봉지 마늘10g 파 10g 들기름 3큰술 들깨가루2큰슬 후추 반스푼 물100ml 1. 소금 묻은 미역줄기를 물에 씻어줍니다.!!(10분정도 물에 담가두었다가 씻어주세요!!) 2. 깨끗하게 씻은 미역줄기에다가 물을 넣고 5분동안 삶아 줍니다. 3.삶은 미역줄기를 먹기 좋게 썰어줍니다. 3. 냄비에 들기름3스푼 마늘10g파10g를 넣어서 볶아줍니다. 4. 그다음 미역줄기넣어서 같이 볶아주세요. 5. 후추를 반스푼 넣어줍니다. 6.들깨가루 3스푼 넣어줍니다. 8.들.. 더보기
칼칼한 복어 탕 만들기!! 안녕하세요 이상한나라의 소소입니다 !! 오늘은 저녁으로 복어를 이용해서 복어탕을 만들어봤어요 ㅠㅠ 인터넷에 칼칼한 복어탕레시피는 많이 없어서 아구찜 레시피를 보면서 긴장되는 마음으로 요리를 해봤는데..음... 생각보단 괜찮았던거같아요 ㅎㅎㅎㅎ 그래도 레시피가 있으니까 요리를 할 수 있었네요 ㅎㅎㅎㅎ 그럼복어탕 을만들러 가볼까요~!?̊̈ ?̊̈ ?̊̈ ?̊̈ ?̊̈ ?̊̈ ?̊̈ ?̊̈ ?̊̈ 재료 복어 600g 콩나물 300g 파1송이 고추가루 3스푼 고추장3스푼 간장4스푼 마늘 2스푼 전분1스푼 후추적당히반스푼정도 생강가루 반스푼보다 적게 설탕 1/2큰술 육수 (삶은 콩나물국물400lm랑 삶은복어국물400lm) 1. 마늘2스푼, 고추장3스푼,고추가루3스푼,간장4스푼, 후추반스푼 , 을 넣어 양념장을 만.. 더보기