안녕하세요 이상한나라의 소소입니다 !! 오늘은 두부조림을 만들어 봤어요!! 반찬으로 하게 좋았던거 같아요!! 요즘 바빠서 블로그를 올리지 못했는데 오늘 올리게되네요 ㅠㅠ 기다려주신분들 정말 감사합니당 ㅠㅠ그럼 맛있게 두부조림 만들어가볼까요 ~~^^
재료
두부(11조각)400g
당근50g
양파1/2
파1송이
양념장
간장4큰술
고추가루 4큰술
물엿1.5 큰술
물 중이1.5컵
마늘1큰슬
1.양파, 당근,파, 썰어줍니다.
2.그릇에 채소，간장， 고추가루， 물엿，마늘，넣어주고 양념장을 만들어주세요.
3.팬에 들기름을 두르고 두부를 넣고 노릇노릇 살짝 구워줍니다.
4. 구워진 두부에 양념을 올려주세요.
5. 두부가 물에 절반정도 잠기게 한다음 가스를키고
센불로 조금 끓여지면 바로 중불하고 약불 사이로 5 분 더 끓여주세요.
완성! 맛있게 두부조림 완성됩니다! ! 오늘은 큰딸이 맛있다고 해서 기분이 너무너무 좋았답니다! ^^~~ 전 두부요리를 좋아하𓅿𓂭 때문에 오늘은 두부 조림을 주제로 만들어봤어요!! 여러분도 한번 해서 드셔보시면 좋을것같아요!ㅎㅎ̌̈